Think Factory

Think Factory

僕らは、一生考え続ける、責任がある。

僕らは、一生考え続ける、責任がある。

代表取締役 仲尾憲明

専務取締役 堀貴博

代表取締役 仲尾憲明

学生時代に、「農家の問題解決者」になろうと、決意しました。

私は北海道で産まれ、農業・畜産の生産現場を肌で感じる環境で育ちました。 そしていつの間にか農家に憧れていました。 しかし、学生の頃に農家さんの話を聞き、生産現場の過酷さや価値ある農作物を創り出しても価格決定は相場依存、それに伴い計画的な生産の困難さに直面していました。 自分がこの「問題解決者」になろうと、流通と最終消費の環境創りを決意し飲食店開業という目標を立てました。 まだまだ小さい規模の私達ですが、「伝える」役割の飲食店を展開し生産地域の問題解決者になっていきます。

代表取締役 仲尾憲明

専務取締役 堀貴博

日本で一番学べる飲食事業部を創りたい

大学生時代にアルバイト先で仲尾さんと知り合いました。ある時仲尾さんに、生まれて初めて仕事上の自発的なアイデアを褒めてもらったんです。 一生その恩は忘れないほど、嬉しくて嬉しくてたまりませんでした。そしてほぼ毎日飲食店や生産者の問題について意見を交わし、いつしか仲尾さんと一緒に起業しようと決意していました。 それから毎週下北沢でミーティングをした後に飲みに行き、経営や飲食のことなど何でも話しあってきました。 いつしかお互い何も連絡をしていないのにも関わらず、同じ本を同じタイミングで買うほどシンクロしていました笑 私自信自分の天職は「飲食店経営」と確信しています。仲尾さんの夢を支えるために日本で一番学べて、楽しくて、カッコいい飲食店をつくれるように社員と一緒に考え続けていきたいと思っています。

専務取締役 堀貴博

知り合ってから起業するまでの7年間。

毎週1回ミーティングしてました。

ミーティング

学生時代の名言集

下北沢にある「ザック」で8時間ミーティングした後、近くの飲食店に視察に行き、どうすれば繁盛店になるか「あーでもない、こーでもない」と議論していました。

Think Factory

仲尾:今日はすごいの考えてきたよ!
   堀さんはどんな感じ?

堀:僕も聞いてほしい話が23個ありますっ!

仲尾:そんなに!?じゃあ堀さんから先どうぞ。

堀:それでは..........どうでしょうか!?

仲尾:ん~とまずね~、
   プレゼンの仕方が...ヘタクソ!!

堀:え~~!そこからですか!?

~こんな感じで最初のミーティングは始まり、いつも真面目に、楽しく、厳しく、アイデアをぶつけ合い「昇華」することを心掛けていました。

下北沢にある「ザック」

ここに来ると自然と、ミーティングモードになります笑

学生時代の名言集

恥ずかしいですが、ミーティング中に書いていた当時の資料です。
これが今でも根底にあります。

資料1

資料2

資料3

一緒に、飲食業を根幹に「考え続けて」みようよ。

一緒に、飲食業を根幹に「考え続けて」みようよ。

Business details

事業詳細

Business details

  • ① 飲食店の経営
  • ② コンサルティング業務
  • ③ 店舗・事務所・住宅棟の工事の設計、施工、管理
  • ④ 食料品・衣料品・日用品雑貨の卸売り、輸出入及び小売店の経営
  • ⑤ 前各号に付帯関連する一切の事業

History

沿革

2015年 12月 株式会社シンクファクトリー設立
2016年 01月 肉バルノースマン六本木本店営業開始
2016年 09月 肉バルノースマン蒲田東口店営業開始
2018年 03月 揚げのや神田西口店営業開始
2018年 03月 焼肉宝山稲毛海岸店営業開始
2018年 04月 肉バルノースマン蒲田東口店個室リニューアル
2018年 05月 事務所を神田に移転
2018年 09月 ぶた横丁京急蒲田店営業開始
2019年 02月 飲食事業部合計5店舗を経営

About us

会社情報

会社名 株式会社シンクファクトリー
本社所在地 東京都品川区南品川5‐11‐50‐213
支店 東京都千代田区内神田2‐11‐3 みまさかビル3F
TEL/FAX 03-6260-8329
代表 仲尾憲明
設立年月日 平成27年12月24日
資本金 500万円
事業内容 飲食店経営
従業員数 37名
取引銀行 みずほ銀行
主な取引先 中野目畜産