
Think Factory:レストランビジネスを始めることについて
Think Factoryは、ビジネスを確立する際のパートナーです。私たちの会社はあなたがあなたの夢のビジネスを実現する方法についてあなたを案内します。私たちはビジネスがどのように形成されるべきかについて幅広い知識を持っており、私たちの専門スタッフの助けを借りて、あなたは面倒や複雑さなしにあなたの理想的なビジネスを達成するでしょう。
レストラン事業の開始
ThinkFactoryは、独自のレストランを設立していることで知られており、他の事業と同様に、下から始めました。オーナーのレストラン経営スキルにより、人々の目に留まりました。
あなたがあなた自身のレストランを始めるのを助けるために、私たちはあなたが従うことができるいくつかの秘訣を考え出しました:
- レストランのコンセプトを選ぶ
レストランはオーナーの好みに応じてさまざまなコンセプトを持つことができます。あなたがレストランを開くことを計画しているなら、あなたはあなたがすることができる可能な概念を考えたかもしれません。
あなたが考慮する必要がある事柄のいくつかは次のとおりです:
- あなたが開きたいレストランのタイプ
- あなたが提供する料理の
- スタイルあなたが使用するサービススタイル。
あるコンセプトで落ち着くのであれば、そのコンセプトに沿ったものでなければならないので、その場所のインテリアについても考える必要があります。コンセプトが決まったら、ユニークなレストラン名を思いつく必要があります。これは人々が常に覚えているものです。キャッチーな名前や、レストランのテーマやコンセプトに似たものを思いつくことができます。
- メニューを作成
するレストランで提供する料理ます の種類によって、など、必要な機器の種類が決まり 顧客の人口統計 引き付けたい。あなたのレストランのコンセプトを選ぶとき、あなたはあなたが提供しはず たい食べ物の種類のアイデアをすでに持っているです 。ただし、このステップでは、より具体的にする必要があります。
- ビジネスプラン作成するビジネスプランを
を作成すると、レストランの運営方法が決まります。それはあなたがあなたのビジネスの詳細を要約することを可能にするためにセクションに分かれています。
事業計画に含める必要のある次のコンポーネントは次のとおりです。
- エグゼクティブサマリー
- 会社概要と説明
- コンセプトとメニュー
- 管理と所有構造
- 従業員とスタッフ
- マーケティングと競合他社の分析
- 広告とマーケティング戦略
- 財務予測とサマリー。
- スペースをデザインする
レストランのあり方がわかったところで、次はスペースのレイアウトをデザインします。場所の最終的な外観がわからない場合は、建築家とインテリアデザイナーを雇って外観について 、レストランのアイデアを出すことができます。
ただし、最終的な外観とは別に、次の点も考慮する必要があります。
- 座席数
- ダイニングルームの家具
- と装飾
- 雰囲気清掃性。